Eydís Mary Jónsdóttir, land- og umhverfisfræðingur mun leiðbeina í ferðinni og, kenna áhugasömum að þekkja, tína og verka söl og annað fjörmeti. Hinrik Carl Ellertsson matreiðslumaður, landsliðskokkur og lífskúnstner mun einnig fræða okkur um hvernig er hægt að nýta sjávarþang og fleira.Þátttakendur þurfa að klæða sig eftir veðri, vera í vatnsheldum skóm, helst stígvélum, og hafa með sér poka til
Félagið hefur frá stofnun unnið að fræðslu um manneldismál og heilbrigðismál.
Náttúrlækningafélag Íslands (NLFÍ) er félag áhugafólks um heilbrigðan lífsstíl og mataræði.